Bahan-Bahan
isi ayam hiris dan gaul dgn kunyit serbuk
1 batang lobak putih
3 helai daun bawang
bawang goreng
2 ulas bawang merah
2 sudu sos tiram
sedikit air
2 sudu makan minyak
Caranya
goreng ayam tadi dengan minyak hinggan garing
angkat dan toskan
tumis bawang dalam minyak yang sama masukkan sos tiram tak payah masuk garam sebab sos tiram dah masin kalau nak masukkan juga boleh ikut selera sendiri
tambah sedikit air, masukkan lobak putih
masak lobak hingga empuk masukkan isi ayam tadi
angkat dan hias dengan daun bawang dan bawang goreng
sedia dihidang
No comments:
Post a Comment