Gula Melaka

Untuk minum petang saya sediakan gula melaka.Tempat saya panggil gula melakala tempat lain tak tau panggil apa.. Mudah sangat nak buat lagi pun hari tu ternampak nyonya dalm tv tu buat gula melaka dalam rancangan apatah dah lupa itu yang buat gak tu teringin nak buat. Resepi seperti dibawah ya:

Bahan:

2 cawan tepung pulut

air

sedikit garam

2 sudu besar air daun pandan/pewarna pandan

kelapa parut putih digaul dengan sedikit garam

gula melaka di dadu

Cara:

1- Masukkan tepung dalam mangkuk, gaul dengan sedikit garam.

2-Lepas tu masukkan air daun pandan dan air gaul sekali

3-Masak air dalam periuk, bulat-bulat dan letak gula melaka ditengah

4-Lepas tu terus masukkan dalam air mendidih tadi tunggu hingga timbul terus gaul dengan kelapa putih. Buat hingga habis adunan.