Thursday, October 21, 2010

Udang Celup Tepung

Udang celup tepung ni memang digemari oleh last brother, pak su Aisyah. Memang sedap. Buat ni pun sebab Pak Su Aisyah datang kat rumah. Kalo makan kat luar udang celup tepung ni mahal tau 5 ekor dah rm9.00, baik buat sendiri puas hati makan. Resepi seperti dibawah yer:

Bahan:

1- Udang saiz sederhana dibuang kepala dan kulit tinggal ekor
2-serbuk penaik
3-sedikit jintan manis dimesin
4-secubit garam
5-air
6-Minyak untuk menggoreng terendam


Caraya:

1-Masuk semua bahan kecuali udang dan ketepikan
2- Udang dilap dengan kitchen towel lepas tu bahagian kepala di celup dalam tepung, terus goreng hingga kekuningan
4- Angkat dan hidang dengan sos kegemaran anda.

No comments:

Post a Comment