Bahan:
1- Udang saiz sederhana dibuang kepala dan kulit tinggal ekor
2-serbuk penaik
3-sedikit jintan manis dimesin
4-secubit garam
5-air
6-Minyak untuk menggoreng terendam
Caraya:
1-Masuk semua bahan kecuali udang dan ketepikan
2- Udang dilap dengan kitchen towel lepas tu bahagian kepala di celup dalam tepung, terus goreng hingga kekuningan
4- Angkat dan hidang dengan sos kegemaran anda.
No comments:
Post a Comment