Bendi Udang bertelur

Menu malam ni bendi udang bertelur, bukan udang ni yang bertelur tau hanya letak telur dalam masakan ni..tengok dalam blog CMG tapi ubah skit tambah udang...sedap lo..lepas masak ni goreng ikan pekasam, cili padi dan bawang besar huhh..memang terangkat..resepi seperti dibawah:

Bahan:
1-12 biji Bendi yang dihiris
2-12 ekor udang dikupas kulit
3-1 sudu besar cili kisar
4- 2 sudu besar sos tiram
5-1 gelas air
6-Garam secukup rasa
7-1 sudu besar minyak untuk menumis
8-2 biji hirisan bawang merah
9-1 biji cili merah untuk hiasan
10-1 biji telur

Cara:
1- Panaskan minyak tumis bawang hingga naik bau
2-Masukkan sos tiram dan air kacau
3- Masukkan udang dan kacang bendi serta perasakan dengan garam
4-masak hingga empuk dan masukkan telur tadi gaul hingga telur masak
5-Angkat sayur tadi dan tabur dengan hirisan cili merah.hidangkan...