Sardine Puff

Pagi ni sarapan dengan sardine puff. Sebabnya masih ada beberapa keping puff pastri dalam peti ais tu..penyediaan resepi yang mudah..Bahan inti:

1-2 ketul ikan sardin dalam tin

2-1 ulas bawang besar didadu

3-perahan air limau nipis 2 sudu

4-1 biji cili merah dihiris

Cara:

1- Campur semua gaul sebati dan ketepikan.

Bahan pastri:

1- 4 keping puff pastri

2-serbuk lada hitam

3-1 biji kuning telur

Caranya:

1- Letakkan inti sardin tadi dalam puff pastri dan lipat 2 kulit puff tersebut.

2-Kemudian tekan dihujung puff tersebut dengan garfu supaya nampak bercorak sedikit.

3-Sapu kulit puff dengan kuning telur dan tabur dengan serbuk lada hitam

4-Bakar pada suhu 170c selama 15 minit ikut kesesuaian oven masing-masing.