Hari nih tak rancang nak masak apa..cuba buka jer peti ais belek-belek bahan apa yang ada dalam peti ais tu hmmmm... siap dapat satu resepi.. sebab selalunya kalau nak masak akan ku singgah ke dapur maya sapa-sapa hmm pas tu terus buat tapi hari ni tak sempat nak singgah so inilah hasilnye..resepi sendiri..
Bahan untuk ayam
Ayam separuh dipotong
Serbuk kunyit dan tepung jagung digaul bersama ayam dan goreng separuh masak
Bahan Kuah
3 ulas bawang merah - mesin
3 ulas bawang putih - mesin
1 inci halia - mesin
2 sudu lada hitam dimesin
garam, gula, kicap pekat
2 keping asam keping
Daun bawang dan daun sup untuk ditabur
Caranya
1- Tumis semua bahan mesin hingga naik bau
2- Tambah air lebih kurang 2 cawan ikut kepekatan. Perasakan dengan kicap, gula,garam,lada hitam dan asam keping.
3- Masukkan ayam gaul sebati masak lebih kurang 15 minit,padamkan api dan tabur daun sup dan daun bawang.
No comments:
Post a Comment