Friday, January 1, 2010

Kek Pisang Chocolate Chips


Tahun baru hari nih..Happy NEW YEAR..SEMOGA DILIMPAHKAN RAHMAT DAN KESEJAHTERAAN HIDUP DARI YANG ESA PADA UMATNYA.. Hari ni hubby beli pisang sebab teringin nak makan pisang tapi tak taula apa nama pisang tuh sebab jenis besar, makan skit pun kenyang.. so umi ambik beberapa biji untuk dijadikan bahan untuk minum petang.. pisang nih tak la manis sangat jika dibandingkan dengan pisang bunga atau pisang emas ker.. ok la baik untuk kesihatan.. Umi buat kek pisang untuk minum petang..Untuk resepinya

Bahan


4 biji pisang (ambil sajer pisang aper yang ada) - dilenyek
1 1/2 gelas tepung gandum #
1 sudu kecil baking powder#
1 sudu kecil soda bikarbonat# (#diayak bersama)
1 gelas minyak jagung (minyak masak pun boleh)
4 biji telur A saiz
1 sudu kecil esen pisang
30gm chocolate chips
1 gelas gula kastor


Cara

1- Tepung digaul dengan chocolate chip dan letak sebelah
2- Panaskan ketuhar 180 dalam masa 7minit.
3-Satukan (minyak,gula dan telur) pukul sebati
4-Tuangkan esen pisang
5- Masukkan pisang yang dilenyek pas tu kacau sebati
6- Masukkan tepung kacau kemudian masuk dalam pembakar dan bakar dalam suhu 180 dalam 45 minit. Kalau boleh biar semalam dalam peti ais supaya kek lebih moist


No comments:

Post a Comment