Sunday, January 17, 2010

Marble Cheese Kek



Disebabkan masih terdapat stok cheese dalam peti doremon tu.. maka ada jerla idea untuk membuat sebiji marble cheese kek.. untuk minum petang hujung minggu nih.. lagi pun sebab terajin gak kalau termalas memang tak buatla.. Cara dan bahannya mudah jer, makan pun senang nak abihkan... ok layan resepi yer


Bahan-bahan A
180 gm. Butter
20 gm. cocoa powder - ayak
170 gm. Gula castor
3 biji telor 120 gm.
185 tepung gandum - ayak
1 tsp. baking powder - ayak
1/2 tbs choc emulco
Bahan-bahan B
250 gm. cream cheese
60 gm. gula castor
1 tsp. vanilla essence
1 biji telor

Cara-cara :-
1. Pukul butter and gula.
2. Masukkan telor sebiji demi sebiji.
3. Masukkan tepong, cocoa dan baking powder yang telah di ayak. Gaul rata.
4. Di sebuah bekas yang lain, pukul kesemua bahan bahan B hingga kembang.
5. Tuang 1 bahagian adunan A kedalam loyang dan ratakan. Saya guna loyang 9x3x3. Kemudian tuangkan semua adunan bahan B. Ratakan permukaan loyang.
6. Tuangkan baki adunan A.
7. Bakar di oven 150 deg C - selama 40 mins atau hingga masak, test dengan lidi.
8. Setelah masak tunggu hingga betul betul sejuk sebelum dipotong dan hidang.

No comments:

Post a Comment