Satay

Bila buka peti doremon tuh ada baki daging satay goreng yang belum dimasak.. Iala buat frozen banyak-banyak simpan dalam peti ais..balik keje terus masak jer cepat skit.. tapi pagi nih terlebih rajin cucuk la daging satay dekat lidi dan bakar...dapatla dalam 15 cucuk..sarapan satay tanpa kuah saja ... sedap gak sebab dah perap lama so cukup terasala kesatayannya...satay ni kalo diperap lama lebih sedap..my douter pun suker makan satay macam papa dia..ok resepi satay

Bahan

500 gm daging dihiris memanjang

3 inci lengkuas #

3 batang serai#

5 ulas bawang merah#(mesin halus)

1/2 cawan gula

garam secukup rasa

sedikit serbuk jinta manis

serbuk kunyit secukupnya

lidi secukupnya untuk mencucuk

Caranya

1- Campur semua bahan diatas dan gaul sebati. Perap dalam masa 3 hari.

2- Lepas 3 hari, cucuk daging pada lidi dan sedia untuk dibakar, renjis dengan serai yang direndam bersama minyak..