Saturday, June 5, 2010

Pulut dan Pekasam

Nanti tengahari nak pergi kenduri anak jiran kawin. So tak payah masak makan tengahari. Jadi saya siapkan pulut dengan pekasam.Ni makanan orang Utara.. Sebenarnya mom pun tak pernah masak pulut cam gini tapi saya pernah makan dekat rumah jiran yang juga orang utara buatkan pulut cam gini..so saya pun buatla. Umpp memang sedap..tak caya cubala..

Bahan dan caranya:

1- Pulut ditanak dengan santan dan garam sedikit hingga masak. (sebelum tu rendam la dulu pulut tu semalaman)


2-1 ekor ikan pekasam goreng hingga garing. Lepas tu masukkan hirisan bawang besar dan cili merah atau cili padi.


3- Hidangkan..

No comments:

Post a Comment